ysb体育官网:功能性低聚糖是一种具有特殊功能的糖

糖是人体必需的主要能量来源之一。在所有的口味中，甜味是最受欢迎和最令人满意的。对甜味的偏爱是一种与生俱来的本能，很少有人能抗拒这种味觉体验。

食品生产中常用的单糖包括果糖、葡萄糖等，这些单糖不能被水解，但可以被人体直接吸收。任何糖在被身体吸收之前都必须被消化成单糖。常见的双糖包括白砂糖、蔗糖等，是消费者日常生活中接触和食用的最直接、最直接的糖。功能性寡糖包括低聚异麦芽糖、海藻糖、低聚果糖、甘露糖和大豆寡糖。功能性低聚糖是一种具有特殊功能的糖，可调节肠道菌群进入肠道，并优先被肠道微生物利用。它们通常不被消化和吸收。